[*食譜] 芝士拉絲炸雞 -- 1分鐘搞定芝士醬

[*食譜] 芝士拉絲炸雞 --  1分鐘搞定芝士醬

難度: * (*=最易; *****=最難)

材料:

- mixed cheese (步驟1詳述)

- 牛奶

- 炸雞

步驟: 

1. mixed cheese , 主要要買2種必要成份:
    - Mozzarella, 下圖淡黃色 (莫札瑞拉/莫薩里拉) : 能令您的成品拉絲 
    - Cheddar, 下圖深黃色 (車打) : 能令您的成品有經典的芝士味

2. 買好了芝士, 把約100g 加上相約份量的牛奶, 微波450W, 約10秒就把它拿出來拌勻, 應3次左右就有下圖的結果.

---基本上芝士醬已完成---

 ---2人的超開心晚餐---

芝士醬
炸雞, 燒賣 (因我有無油炸窩, 我不用理它就可以煮好)

薯仔面
太辣的韓式拌面